ローストビーフ 2016/05/24 04:25 ローストビーフも上手くいった。55℃から途中58℃にあげて調理。グレービーソース、おろしポン酢、ワサビ醤油で試食。嫁様、息子、自分と皆好みが違ったのでのでソースはお客様に選んでもらおうかな。写真は撮り忘れました。