木は腐ったり、石には苔が生えたり、天井は煤けたりする。

それを昔の人は侘び寂びと言い、数寄の対象であったと思う。

価値観が二極化して古くなったその味わいを楽しむ価値観、かたやいつまでも劣化しないで新品の煌びやかさを保つ価値観。

どちらもわかるのだがお宿の運営に悩ましいところ(´Д` )