ラーメン屋として借りるテナントに空き部屋が幾つかある。元々エステのお店だったので個室として残っているのだ。

ひとつはオフィス、ひとつはスタッフの休憩室、それでも3部屋余る。

勿体無いので有効活用したい、案としてはハーブの水耕栽培部屋に使う。

ラーメンに使うカイワレやローストビーフ仕込みのローズマリーや彩りとしてイタリアンパセリやレモングラス、その他なんでも。

スーパーで買うと水菜やカイワレは安定して買えるがその他のハーブは在庫乏しくしかも少し萎れている。

店舗で栽培すればシャキッとした物を添える事が出来るのよ。

このアイデアは姉上から拝借した。

彼女には頭が上がらない。

いつも自分の先を行く考えと男気。

人として彼女には勝てないが悔しいとは思わない、尊敬と感謝だけ。