男はつらいす

気力体力文才趣味特技無し、時間だけはある中年男の日記です。

唐揚げ

店にフライヤーがあるので唐揚げを提供したい。

作ってみた。

1個80グラムの大きな唐揚げ。

下味は醤油と五香粉、衣は薄力粉と片栗粉と卵。

170℃で6分揚げる。

深部が少し赤い。

うーん、次は7分にしてみる。

五香粉は少しだけいれたのに香り強い、びっくり

×

非ログインユーザーとして返信する

あと 2000文字

※は必須項目です。