バイキングレストラン
雨天の為息子の部活が早仕舞い。
いつものごとく野球部員が遊びに来た。
本日は9名様の晩御飯。
ビーフシチュー
中華焼きそば
クラブハウスサンドイッチ
サンドイッチが好評。
原価計算でもしてみるか…
クレアおばさんのシチュー128円
玉ねぎ3個128円
USビーフ312円
にんじん1本32円
御飯5合350円
特盛り太麺2袋256円
長ネギ49円
舞茸98円
ナルト巻き半分49円
食パン1斤100円
卵3個63円
ハム4枚48円
ソーセージ4本52円
チーズ2枚36円
キュウリ半分23円
調味料色々100円
合計1926円
ひとり当たり214円也
バイキングレストランを始める
単価980円✖️50人
売上48000円
原材料(ロス含む)
214円✖️60人
12840円
人件費
12000円
光熱費
1140円
家賃
面倒だ、やめよ