2016年6月のブログ記事
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BBQお宿の名前とロゴが決まった。 ヴィラ阿多古(パーティ&ステイ)。 1日1組限定の貸切りお宿。 日帰りでパーティだけでもOK、勿論宿泊も出来る。 チェックインとアウト時以外は管理人も居ないので皆様で気兼ねなく楽しんで貰いたいと思います。
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BBQ宿で使うガスグリルを購入した。 分厚いステーキやピザやシュラスコも出来る。 よろこんで貰えれば嬉しいな。
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昼ご飯はマクドナルドにした。 チキンクリスプにクリームチーズトッピングで140円。(ロケットニュースでオススメだった) ハンバーガーも追加して100円。 合計240円でかなり安く食べれた。 が、ハンバーガーのピクルスケチャップマスタード抜きにするのをまた忘れた(´Д` )
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賃貸事務所の水栓に琉球石灰岩で小さな花壇を造った。 賃貸物件にこのような花壇があれば借りる人が花とか椰子とか植えて楽しめる。 他の物件と比べてあまり差がなくてもこの花壇が差別化となり 『素敵ね、ここにしよう!』 となっちゃうんじゃないかと期待している。
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除湿機が発売された事によりジメジメの不快さが解決されるという発見。 除湿機がこの世に無かりければ多湿の不快さが自覚されなかったかも、つまり除湿機は多湿というマイナスの感覚を増長する発明であったのかと。 ひとり台所で呑んでいるとそんなつまらない事を考えてしまう。
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木は腐ったり、石には苔が生えたり、天井は煤けたりする。 それを昔の人は侘び寂びと言い、数寄の対象であったと思う。 価値観が二極化して古くなったその味わいを楽しむ価値観、かたやいつまでも劣化しないで新品の煌びやかさを保つ価値観。 どちらもわかるのだがお宿の運営に悩ましいところ(´Д` )
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昔は梅雨のジメジメも台所のヌルヌルも気にしなかった。 解決出来る方法を知ると気にならなかった事が気になる。 知識を得ると気にならなかった事が悩みとなり解決の為に対価を払う。 誰かの陰謀かしら? 自分は消費主義社会の奴隷となってしまったのかね(´Д` )
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梅雨はジメジメする。 一昨年くらいから自分は除湿機マニアとなった。 諸悪の根源は湿度にある、心からそう思う。 除湿機は素晴らしい。 洗濯も乾く、布団も爽やか、気温が少し高くても快適。 自宅に2台、事務所にも2台、宮古島の宿には3台ある。 頑張れ除湿機!
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欲求4段階というのがあるそうだ。(漫画で知った 性欲→食欲→美術欲→石 だと。 嫁様は美味しい物食べたいとか陶器とか寺とか好き。 自分はいきなり石(琉球石灰岩)。 だからどうだという話ではないけど。
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古い車専門店企画の仕入れとしてトレノ86を購入した。 現物見ないで買ってしまったが中々良い個体で一安心。 あとはホイール掃除して、ステッカー貼り、エンジンルーム磨けばいい感じになるかな。
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宮古島から琉球石灰岩が届いた。 なんだかンだで半年くらいかかった。 これを地元のバーベキュー宿の石垣に使ったり、賃貸物件の植栽に使うのだ。 物は20トンで10万円、運賃その他が82万円。 アホです。
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地元のふじ食堂が食べログで口コミ数ゼロなのがなんとなく嬉しい。 なんでか考えてみたらふじ食堂には駐車場がないのだ、最寄駅もありません。 そりゃなかなか来れないよね(´・Д・)」
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店にフライヤーがあるので唐揚げを提供したい。 作ってみた。 1個80グラムの大きな唐揚げ。 下味は醤油と五香粉、衣は薄力粉と片栗粉と卵。 170℃で6分揚げる。 深部が少し赤い。 うーん、次は7分にしてみる。 五香粉は少しだけいれたのに香り強い、びっくり