昨日ベイシアの198円カレーを食べて考えた。

日替り弁当屋ってどうよ？

日替りで1種類だけ、税込み200円。

選べないので回転早いし、計算も釣銭も楽だ。

仕入れはその時の安い物で作る。

詩作品を作ってみた。

ベイシアの唐揚げと焼きそばと冷凍ほうれん草で作った。

原価は120円位だが100円まで下げれそうだ。

あとは販路が重要だね、1日200食は売りたいが路上販売では厳しいかな。

取り敢えず30食位で始めて軌道に乗ってきたら嫁さんに手伝ってもらい2カ所で売るとか…

それか100食以上の注文販売だけにするとか…(副業なので)

良い方法考えよ*\(^o^)/*